大家平時好嘢就食得多啦，但喺餐廳食評又識唔識寫呢？除咗「Excellent」﹑「Good」同「Poor」之外，其實仲有好多字可以形容食物嘅味道同質感！今年DSE Paper 2就要求考生撰寫食評，就餐廳食物﹑環境﹑服務等作出評價，快啲學識佢哋啦！無論喺考試定日常生活都用得到嫁！

  • Mouth – watering 令人垂涎的

The restaurant serves up mouthwatering seafood delights in a classy atmosphere.

餐廳在優雅的氛圍中提供令人垂涎的海鮮美食。

  • Palatable 美味的

The snapper is at once the handsomest and most palatable of a good variety of sea fish.

鯛魚是各種海魚中賣相最好，最美味的一種。

  • scrumptious 超級美味的

They make scrumptious puddings that no-one can resist.

沒人能抵抗超級美味的布丁。

  • nauseating 令人作嘔的

There are flies buzzing above the piles of dirty plates, it is so nauseating.

一堆堆髒盤子上有蒼蠅嗡嗡作響，真令人作嘔。

  • greasy 油膩的

Stop eating junk food! Those greasy burger and fries will make you unhealthy.

別再吃垃圾食品了！那些油膩的漢堡和薯條會讓您不健康。

  • sugary 甜的

For dessert, guests can choose from a list of sugary confections, like chocolate lava cake and apple bread pudding.

至於甜點，客人可以從甜點中選擇，如巧克力熔岩蛋糕和蘋果麵包布丁。

  • tender 軟嫩的

The meat was juicy and tender, which made up for the lack of seasoning.

肉煮熟柔軟，彌補了調味料的不足。

  • mushy 糊狀的、軟的

They boil the vegetables till they’re soft and mushy.

他們煮蔬菜直到變軟變糊狀。

熟悉運用以上各個形容詞就可以幫你更生動﹑詳細咁表達你對於食物嘅評價啦！