女士們可能知道 “perfume” 係香水，而男士們亦會知道 “cologne” 指古龍水，但 “Eau de Toilette” 或 “toilet water” 又係乜嘢呢？唔通指廁所水？！
唔想再混淆，記低以下各類香水嘅英文喇：
最常見代表「香水」嘅英文有 “perfume” 及 “fragrance”，但其實兩者意思有別：
Fragrance: 意思為令人愉快嘅香「味」；例如可指一杯咖啡嘅香氣。
Perfume: 源自法語；指可以散發氣味嘅香「水」或香料。
Perfume note: 香調
香水類別
香水其實可根據唔同濃度分類：
1. Perfume/ Perfume extract/ Parfum/ Extrait 濃香水
有 15-40% 嘅香精／芳香化合物（aromatic compounds）含量，香氣最為持久濃郁；亦因香氣太濃並不適合用嚟「噴」。
2. Eau de Parfum/ Parfum de Toilette 香水
通常含有 10-20% 嘅香精成份。
3. Toilet Water/ Eau de Toilette 淡香水 / 香露
香精含量為 5-15%，可以話為係現時市面上最常見嘅香水產品。
4. Cologne Water/ Eau de Cologne 古龍水
香精含量為 2-6%，通常帶有柑橘類（citrus）氣味。
現時大多數人以 “cologne” 代表男性香水；但其實只要香水嘅香精含量為 2-6% 都可以被稱爲 “cologne”。
5. Splash/ After Shave/ Eau Fraiche 剃鬚水
香精含量只有 1-3%，留香時間短，香氣比較清新。
市面上嘅呢類產品有稱作 “body splash”、”body mist”、”body spray” 及 “fragrance mist” 等。
附加小知識：
享譽盛名嘅「Chanel No.5」香水最初推出時正正係分為三種濃度出售；分別為 “Parfum”、”Eau de Toilette” 及 “Eau de Cologne”。相信大家睇完以上分類教學都知道邊隻最「香」喇！
